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核桃仁玉米面发糕

左拥右抱网2022-08-13 18:15:49【百科】2人已围观

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原标题:核桃仁玉米面发糕

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By 小黠大痴

【豆果美食官方认证达人】

用料

核桃仁 50g

玉米面 120g

普通面粉 100g

水 130g

酵母 2g

蔓越莓干 30g

白糖 15g

做法步骤

展开全文

1、酵母用水提前调匀。

2、玉米面,咚漫漫画秘密教学面粉装入可以搅拌的盆子里。

3、提前用微波炉或烤箱烤熟脆的核桃仁,白糖,蔓越莓干放进去。

4、酵母水边倒入边用筷子搅拌。

5、用手搅拌均匀。

6、装入抹了油的模具,我用的六寸蛋糕模,什么大碗,深盘子之类的器皿都可以。用手蘸水拍平表面。盖上湿布或保鲜膜发酵。

7、发到1.5倍大以上,表面在装饰一些熟核桃仁,盖好保鲜膜防止蒸汽水滴入。蒸30分钟。

8、非常健康好吃的主食

9、成品图

小贴士

和面的软硬度要求不是那么严格,可以软一点儿也没关系。糖量可以随自己喜欢放,或者彻底不放。果干可以换成蜜枣或者葡萄干。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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